13.12.2016 – Eataly insieme a Cuki nella lotta allo spreco alimentare

Il 12 dicembre 2016 Eataly ha annunciato la dotazione di Cuki Save Bag per tutti i propri ristoranti in Italia; alla conferenza stampa hanno partecipato Oscar Farinetti, Carlo Bertolino, il direttore generale del Banco Alimentare Marco Lucchini e l'onorevole Maria Chiara Gadda, prima firmataria della Legge Antisprechi.

È un'ulteriore importante collaborazione tra Cuki e Eataly che intende contribuire a generare un circolo virtuoso anche nei consumi domestici e superare il muro dell'imbarazzo, diffondendo la consolidata abitudine del mondo anglosassone, di richiedere al ristoratore l'asporto delle portate non completamente consumate.

"Se hai gli occhi più grandi della pancia usa la testa" è questa l'anima del progetto Save Bag, realizzato da Cuki in collaborazione con Banco Alimentare e il Politecnico di Torino per combattere lo spreco alimentare: con Save Bag è più semplice ed immediato portare a casa dal ristorante ciò che non si consumato, rispettandone il valore e la qualità.

Per maggiori informazioni cliccare sul link

I commenti sono chiusi