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  • Contenitori in alluminio, HO.RE.CA.

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Contenitori in alluminio e coperchi

L’alluminio è un materiale di eccellenza grazie  alla sua riciclabilità al 100% e all’infinito, senza perdere qualità, rendendolo uno  dei materiali più ecosostenibili.

I contenitori in alluminio sono riciclabili al 100%,  e il loro riciclo rende possibile il risparmio del 95% di energia utilizzata rispetto alla produzione da materiale vergine. Questo rende l'alluminio un prodotto altamente sostenibile.

Altri elementi fondamentali nella scelta dei contenitori in alluminio è l'elevata conducibilità termica, l'alta resistenza termica (600°C), la barriera 100% a luce, grasso, acqua, ossigeno e CO2 e la massima igiene, non favorendo la proliferazione micro-batterica e non interagendo con l’alimento.

L'offerta di contenitori in alluminio di Cuki Professional (con e senza coperchio) è composta da oltre 500 modelli diversi che si differenziano per forma, dimensioni e design e sono ideali per trasportare, conservare, riscaldare, presentare e infine per servire i cibi in tavola.

Contenitori stirati

 

Grazie ad un design innovativo e brevettato che combina l’eleganza a un’elevata resistenza del contenitore, Cuki Professional ha introdotto una nuova linea premium di contenitori in alluminio dedicata agli utenti professionali in grado di soddisfare i requisiti tecnici di imballaggio dell’HoReCa.

Da test effettuati utilizzando il modello FEM, il nuovo contenitore Cuki Professional è risultato, rispetto al precedente modello Cuki e a pari spessore, il 17% più resistente al riempimento, il 40% alla pressione laterale e il 12% alla torsione longitudinale (questi ultimi relativi a una migliore performance nell’estrazione dal forno e nel trasporto).

 

Stress analysis (FEM) Test simulation

 

Contenitori tradizionali

Una vasta gamma di contenitori in alluminio per tutte le esigenze professionali in molteplici forme (rettangolare, circolare, ovale).

  • Bordo a “G” (con bordo “arrotolato”): contenitori chiusi attraverso macchine manuali aggraffanti con coperchi in alluminio preformati o chiusi manualmente con un coperchio in plastica. Perfetti per soluzioni a caldo (forno tradizionale e microonde).
  • Bordo a “L” (con bordo “verticale”): contenitori con coperchi in cartoncino, accoppiati con alluminio o con polipropilene (PP), ripiegati manualmente o tramite piegatrici manuali. Ideali per conservare e congelare gli alimenti.
  • Piatti da portata: adatti a servire e per presentare il cibo.
  • Gamma speciale: forme particolari per utilizzi specifici, come cuore, conchiglia o madeleine.

Coperchi

Una gamma completa di coperchi utili per risolvere i problemi di trasporto e conservazione di alimenti.

Cuki Professional propone due linee di coperchi: coperchi in cartoncino accoppiati con alluminio o con PP,  adatti per i contenitori in alluminio con bordo a “L”, coperchi in alluminio al 100%, adatti per i contenitori in alluminio con bordo a “G”.

La gamma di coperchi in polietilene tereftalato (PET) è invece ideale per una perfetta presentazione delle pietanze, adatti sia per i contenitori in allumino a bordo a “G” (chiusura a scatto), sia per i contenitori a bordo a “L” (chiusura ripiegata).

Infinite soluzioni per ogni esigenza dei professionisti dell’HoReCa.

Linee Speciali

Happy Hour

 

Cuki Professional Happy Hour è la nuova linea di vaschette in alluminio ideate per rendere esclusivi e originali gli appuntamenti culinari più trend del momento: aperitivi, apericene, cerimonie, feste a tema e serate di gala sono solo alcuni dei momenti gastronomici nei quali poter impiegare la nuovissima linea Happy Hour.

Barbeque

 

Prodotti specifici per barbequing, come griglie in alluminio di varie forme e dimensioni, contenitori in alluminio per cucinare e vassoi per presentare il cibo a tavola.

Piegati

 

Contenitori in alluminio a pareti lisce e angoli piegati, garantiscono una perfetta cottura e una semplice sformatura dei preparati, presentandoli così al meglio.

Ideali per preparazioni dolci (plum cake) e salate (pasticci di carne).

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